商用爐灶簡單查漏辦法，當(dāng)疑心燃?xì)庾呗r(shí)，可用以下辦法簡單查漏：肥皂液查漏。任選肥皂、洗衣粉、洗濯精三者之一，加水制成肥皂液，涂抹在燃具、膠管、旋塞閥、燃?xì)獗?、球閥、調(diào)壓閥，特別是接口處，有氣泡鼓起的部位就是漏點(diǎn)。

 商用爐灶可以實(shí)現(xiàn)燃料充分燃燒，還可以杜絕空燒，實(shí)現(xiàn)更多的節(jié)能。  利用商用爐灶節(jié)能系列產(chǎn)品對(duì)酒店?duì)t灶進(jìn)行整體改造可以達(dá)到"鍋到火起、鍋離火熄；自動(dòng)轉(zhuǎn)換、數(shù)控調(diào)節(jié)；純藍(lán)火焰、充分燃燒、節(jié)能環(huán)保、穩(wěn)定高效"的功能。

 商用爐灶是以家用燃?xì)庠詈团棚L(fēng)裝置作為主要組成部分，并將其他功能部件（如電灶、消毒柜等）組合的一體化灶具。商用爐灶行業(yè)品牌眾多，國標(biāo)規(guī)定了商用爐灶的術(shù)語和定義、分類和型號(hào)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸和貯存，在產(chǎn)品質(zhì)量、安全等方面詳細(xì)規(guī)定，促進(jìn)了整個(gè)行業(yè)的良性發(fā)展。